Observatoriet Gauss

Denne vilde ale blev modnet med vildgær i egetræ i 9 måneder. Øllen blev derefter omhyggeligt tørhumlet med tysk dyrket Cascade-humle. Med sin delikate syrlighed og citrus/blomstrede aroma er den en perfekt ledsager til lette retter. Eller du kan udforske terroir-forskellene sammenlignet med dens amerikanske modstykke HUBBLE.