Bøgedal Rum’n’Dark

Denne stout er frisk med et tvist af Caribien, med ristet korn, mørke frugter og sødme. Rommen er ikke gennemsyren, men den ligger lige så behageligt i eftersmagen sammen med den mørk muscovado. Den er fremragende med en smag, der bare bliver ved med at udvikle sig. Den har en kraftig næse med noter af kaffe og caribiske krydderier. Smagen er overordnet blød skønt det en kraftig stout.
Pairing: Cajun køkkenet og caribiske krydderier fx Jerk på kød og så på grillen vil være perfekt.