Moersleutel Canalés

Caneléen (eller canneléen) er et traditionelt fransk wienerbrød fra Bordeaux med en blød vanillecreme, smagt til med vanilje og rom og en sprød karameliseret skorpe. Da vanilje var Robs yndlingsingrediens, var vi nødt til at forvandle denne lækre godbid til en rig mørk stout. Ved at fryse-destillere det intensiverede vi dets rom, vanilje og karamelsmag og skabte en smuk 17% sipper. Serveres bedst ved en temperatur på 12˚C