Amager Bryghus Dubstep In Dubai

Dubai Chocolate Imperial Pastry Stout.
Hypen omkring Dubai-chokolade har været helt vanvittig det seneste år. Ud af det blå begyndte alle pludselig at tale om denne lækre chokoladebar med sprød kataifi og en cremet pistaciefyldning.
Men hvor kom den egentlig fra, denne chokoladebar? Tja, hele historien har været lidt af et mysterium. Nogle kilder nævner en gravid kvinde med en voldsom trang til sødt, hvilket bestemt kunne være sandt.
Vi foretrækker dog en anden historie – om en DJ fra Dubai, DJ Nuts, som havde en kultfølge i den lokale nattelivsscene og en forkærlighed for – ja, du gættede det – nødder. Pistacier i særdeleshed.
Allerede som barn drev den unge Saif – hans rigtige navn – sine forældre til vanvid med et energiniveau fra en anden verden kombineret med en besættelse af dubstep og dens dybe, wobblende og dunkende bas, der fik deres lejlighed til at ryste. Faktisk hele blokken. De sagde det måske ikke højt, men vi er ret sikre på, at Saifs forældre var lettede, da han flyttede hjemmefra med sine 18-tommer højttalere.
Men selv for en højenergiperson som Saif er DJ-arbejde hårdt, og det var sådan, han fik idéen om at kombinere sin kærlighed til nødder med sin kærlighed til chokolade og Dubai. Verdens mest luksuriøse og lækre energibar blev født – skabt udelukkende som brændstof til scenen. Og resten, som man siger, er historie