Põhjala Brewery Öö X (Celler Series)

BA Imperial Baltic Porter
En større og dristigere version af Öö, lagret på nytømte Cognac-fade. Brygget for at fejre Öö’s 10 års jubilæum.
Smag: En fløjlsblød blanding af ristet malt, chokoladeganache og lækker vanilje smelter langsomt væk, indtil delikate noter af brombær og lyngspidser kommer frem. Afslutningen afslører en elegant fadpræsentation med noter af varmende cognac, mørke tørrede frugter og raffinerede tanniner.
Udseende: Så kulsort som nattehimlen, med et tæt kastanjehoved.
Næse: Den rige aroma af chokolade og revne valnødder springer ud af flasken, hurtigt efterfulgt af et blidt strejf af vanilje.