Moersleutel Pastry Factory Hot Hot Chocolate Marshmallow

En stout, der varmer på mere end én måde. Vi har brugt en renset eliksir af capsaicin – stoffet, der giver chili sin varme – for at justere intensiteten præcist: til stede og spændende, men aldrig overvældende.
Basen er bygget på jamaicansk kakao med en mørk profil: dyb chokolade med noter af kiks, mørke frugter, krydderi og eg. For at bløde kanterne op har vi tilsat veganske skumfiduser, mexicansk vanilje og mørk muscovadosukker. Resultatet er cremethed, diskret sødme og ekstra dybde, der bærer chilien perfekt.
En fyldig stout, hvor chokolade, krydderi og skumfidus smelter sammen i én dristig mundfuld.