Marlobobo Stevnsberry 2021

Kirsebærmjød lavet med Stevnsbær.
Stevnsbærrene er kendt for deres lille størrelse, dybt rød/bourgogne farve og karakteristisk komplekse smag. Det er ikke uden grund, at mange har kaldt dem for “Nordens drue”.
Forvent en kirsebærdomineret, halvsød mjød med en vedvarende afslutning af honning, kirsebær og noter af mandel, kanel og vanilje. De velintegrerede tanniner fra kirsebærskaller og eg binder det hele smukt sammen