Garage Beer Co Time on Calm

56,00 kr.

van Raho har været en ven af ​​os i lang tid, og vi har længe snakket om at brygge noget sammen. Og her er det. En stor maltet double brown ale. Opskriften blev formuleret en fredag ​​eftermiddag over et par drinks på bryggeriet, og vi blev alle meget begejstrede for den. Brown ale er måske ikke den mest sexede stil i verden, og den er frygtelig undervurderet af øldrikkere. Denne øl er designet til at sætte rekorden lige. Spækket med smag af karamel, karamel, kiks, let ristet kaffe og et strejf af chokolade, men uden den hårdere ristede smag af stout og porter. Vi fyldte denne op med flager af havre for virkelig at skabe en glat mundfornemmelse, men fermenteret tilstrækkeligt ned for at sikre drikkelighed. Med blot en bitter tilsætning af humle er dette afbalanceret meget mod maltet. Traditionel engelsk brun malt leder de lette kaffenoter, derefter giver kiksmalt en rig dybde af kiks og ristet brødskorpe. En lille tilsætning af forbitret chokolademalt giver et strejf af chokolade og espresso. Dette er bundet sammen med en engelsk krystalmalt for at forsøde disse smage med toffee og karamelnoter. Vi sparede heller ikke på basismalten, da kongen af ​​maltbaserede Maris Otter gør det tunge løft og sikrer, at dybe maltsmag kommer fra alle vinkler. Dette er en til at nippe foran en dejlig varm ild i de kolde vintermåneder.

    Brown Ale 8,0% | Dåse 44cl

Ikke på lager

Kategori: Tag:
Vi bruger kun nødvendig cookies