Frederiksdal Likør

I en traditionel likør blander man saft, sukker og alkohol. Men i deres nyfortolkede version har kirsebærrene massegæret en smule på skind og kerner, inden de tilsætter destillat. Den korte vildgærring tilføjer kompleksitet og struktur.
For at afrunde smagen har Frederiksdal Likør modnet på små egefade i minimum 6 måneder.
ANVENDELSE: Smagen er knivskarp, med masser af kirsebærsødme og en uimodståelig citrus-finish. Skabt til drinks, Kir Royal og cocktails – men er også fremragende til is, i marcipan-konfekt, risalamande og kager – eller alene til kaffen.