Crak Brewery Mansueta 2025

2025 var et ekstraordinært år for vores Cantina: fadene gennemgik en lang modning — 4 år i Scotch‑whiskybarriques, 3 år i romfade og 4 år i Château‑Margaux‑fade — hvilket har skabt et unikt og komplekst blend .
Den ravgyldne farve bliver endnu dybere og mere intens, mens næsen åbner med aromaer af moden frugt, figner og blommer, beriget af honning, søde krydderier og fine trænoter .
I munden fremstår strukturen mere kraftfuld end i 2024: lag af karamel, vanilje og kakao smelter sammen med lette ristede nuancer, og finalen afslører et mere markant, varmt og omsluttende krydret præg Aktuel side.
Denne årgang imponerer med balance, struktur og styrke og giver en intens, genkendelig sanseoplevelse, der rører én fra første slurk
Dedikeret til en særlig person, der gik bort for nogle år siden: vores kære snedker Mansueto. Sammen med ham byggede vi de fadstativer, der stadig bruges i vores kælder i dag. Mansueto delte sin passion for træ og for ting skabt med hænderne