Bad Seed Brewing Amadeus Complex

Amadeus Complex er en ny Modern West Coast IPA, som vi bryggede sammen med Adroit Theory Brewing, da de besøgte os i september.
Til denne øl kombinerede vi vores processer med at brygge West Coast IPA, tog nogle tricks fra begge vores spillebøger for at skabe denne tørre, bitre, sprøde Modern West Coast IPA.
Amadeus Complex er humlet med Simcoe, Idaho 7 Cryo og Cryo Pop “Berry”, og har en dejlig lys og frugtig humleprofil med noter af ananas, passionsfrugt og grapefrugt, en høj bitterhed og en sprød, tør og bitter finish.