Sofia Electric Brewing blev startet som en idé bag en terminal i 2018 af Simeon Parvanov. Efter en lang og lidt smertefuld proces begyndte bryggeriet endelig at fermentere øl i hjertet af Sofia i juni 2020.
Sammen med head brewer Remy Chaloner forsøger teamet at skabe øl, der giver tilfredshed og skaber muligheder for vores samfund.

Vi bruger kun nødvendig cookies