Syndikatet Magikeren
40,00 kr.
Fortidens brygmestre forfinede bryggerkunsten med undergær. Det blev næsten anset som en form for magi.
Gæring ved lav temperatur giver en relativt neutral gærprofil og dermed plads til fyldighed, karakter og sødme fra den rigelige mængde malt.
Farven er rødbrun, nærmest som skinnende kobber.
Smagen er rund og blød med behagelige indslag af karamel og chokolade.
En bock passer til mange slags mad, og den er særdeles god til det kolde bord
- Bock 6,0% | Flaske 33cl
På lager
| Vægt | 700 g |
|---|---|
| Størrelse | 6,5 × 6,5 × 24 cm |
Brand
Syndikatet (DK)
Syndikatet blev stiftet i 2011 af bl.a. Jonas Jacobsen, der i 2010 vandt Skandinavisk Mesterskab i Håndbryg. Derudover er Peter Bennike alias Robert Hopmann alias Psykopaten sammen med 7 andre, hovedsaglig familie og venner, medejere af bryggeriet.
Syndikatet er et kontraktbryggeri. Med et glimt i øjet kalder vi os gangsterbryggere som selvopfundet synonym til kontrakt- /sigøjner- /nomadebryggere. Det dækker over at vi ikke ejer eget bryghus, men i stedet udnytter kapaciteten på eksisterende veldrevne bryghuse. Vi brygger altid i Danmark.
1. december 2011 lanceredes Syndikatets første fire øl.
To “belgiere”: en stærk mørk – Direktøren og en lys – Sekretæren
To velhumlede øl: en ale – Agenten og en lager – Kassemesteren
Relaterede varer
