Lervig Why Not

Why Not er en dobbelt IPA brygget med 20% britisk rugmalt. Vi tilføjede piney-humle Simcoe og Chinook i whirlpool, som gifter sig med rugens krydrede karakter. For at få et mere tropisk præg tørhumlede vi med Moteuka, Galaxy og Cryo Simcoe for at få humlen til at springe i forgrunden. Men der er ingen skjul på rugen her, da øllet har et kobber/ravfarvet udseende, og med 8,1 % ABV har den en fyldig krop og stor finish. Why Not vil minde dig om en gammeldags Rye DIPA med en opgradering til nutidens diset/dobbelt tørhumlede forventninger.