Dugges Perfect Idjit

En dyb, kompleks og fyldig imperial stout, baseret på vores ikoniske Idjit. Brygget med mørke malte og den helt rette mængde humle – og derefter dobbeltfadlagret i både Tennessee whisky- og Kentucky bourbonfade. Resultatet? En kompromisløs, kraftfuld øl med karakter af amerikansk træ, røg, vanilje og mørk malt.
Idjit blev født ud af et eksperiment – hvor stærk en øl kunne vi brygge? Svaret blev en mørk, intens og silkeblød imperial stout, som senere blev perfektioneret gennem fadlagring. Denne Perfect Idjit er tredje udgave – nu med dobbelt lag af amerikansk whiskytradition.
Det er ikke en pastry stout. Det er ikke en dessert i dåse. Det er ikke en sukkersød adjunktfest. Det er en “straight up”, klassisk, voksen stout – som i gamle dage. Og den er perfekt